Vasilis04ka

Пищевая ценность

  • 17.69 гБелков
  • 3.00 гЖиров
  • 3.85 гУглеводов
  • 37.30 гВоды
  • 121.28 КкалКалорийность

Дю-Жульен

Продукты

  1. 30.00 гГриб белый замороженный "Дарус"
  2. 100.00 гГрибы шампиньоны
  3. 350.00 ггрудка куриная филе
  4. 50.00 гДю-сыр
  5. 5.00 гКрахмал кукурузный
  6. 100.00 гЛук репчатый
  7. 100.00 гМолоко 0,5%
  8. 5.00 г(СОМ) Сухое обезжиренное молоко

Выход: 500.00 г

Рецепт

обжарить лук с грибами, добавитьь курицу, припустить, добавить специи, тушить 20 минут

в молоке развести крахмал и СОМ (можно еще 1 яйцо) вылить в курино-грибную массу протушить до закипания

нагреть, посыпать сыром, уменьшить огонь, накрыв крышкой греть 5 минут, потом выключить

оставить на 10 минут

 

Admin Area