на растительном масле обжарить лук, нарезанный полукольцами, добавить нарезанные по 2-3 см. стрелки чеснока. Поперчить приправой "смесь перцев", влить 3 столовых ложки соевого соуса ("креветка"), тушить 10-15 мин. до мягкости стрелок.