1) Морковь натереть на терке, картофель и лук порезать кубиками. Морковь и лук спассировать на небольшом количестве растительного масла.

2) Бульонный кубик добавить в 2л воды. В кипящий бульон выложить картофель и гречку. Варить 15 минут.

3) Добавить спассированные овощи, лавровый лист и сухую зелень. Посолить. Варить еще 5-10 минут.