1. Картофель вымыть, очистить, нарезать кружочками. Налить молоко в кастрюлю, разбавить водой 300мл, довести до кипения. Дбавить порезанный кусочками твердый сыр и 2 зубчика чеснока (рубленый). Прогреть, помешивая. Выложить картофель и варить 10 минут.

2. Форму для выпекания смазать маслом. Выложить картофель и залить молочной смесью. Посыпать твердым сыром и запекать в течение 30 минут.