1. Смешать молоко с 80г сахара. К смеси добавить 2 ст.л. творога. Вымесить смесь до однородности.

2. К смеси добавить соду и корицу. Хорошо перемешать.

3. Затем всыпать манную крупу и довести смесь до однородности.

4. Бананы измельчить в блендере до состояния пюре и смешать с тестом.

5. Тесто разделить на 4 части. Выпекать в форме, смазанной растительным маслом, по 20 минут при температуре 180 градусов.

6. Для крема смешать оставшиеся творог и сахар со сметаной.

7. Готовые коржи остудить, промазать кремом и украсить клубникой.