В кипящую подсоленную воду поместить смесь 4 риса (было 70 гр), варить 20 минут, слить, промыть.

Отварить шпинат (5 мин), воду не выливать. Шпинат остудить, нарезать. Нарезать зелень и лук.

Отварить очищенные креветки в той же посуде, что и шпинат, оставить ~100 мл отвара.

На сковородку капнуть немного оливкового масла, обжарить рис, добавить креветки, зелень, шпинат и лук. Добавить специи, не солить!

В оставленный отвал добавить соевый соус и немного меда, перемешать и влить в сковороду. Жарить на среднем огне до испарения воды.