Порезать лук, добавить воду и половину масла, в стеклянной миске поставить в СВЧ на максимальной мощности на 7 минут. По окончанию добавить к луку морковь и порубленый зеленый лук, и поставить в печку еще на 6 минут.

В кастрюльку положить несколько крупных соцветий брокколи (или кочерыжку), порубленый укроп, смесь сушеных измельченных овощей для варки супа и размороженные грибы. Проварить несколько минут, до кипения. Затем снять с огня, в отдельную посудину отобрать стакан бульона,  добавить мисо пасту, тщательно размешать до растворения. Также из супчика выловить половину грибов. Грибы отправить в СВЧ+гриль на 3 минуты, полив оставшимся маслом. В это время супчик пюрезировать блендером и в пюре добавить мисо-бульон и соевый соус. Перемешать, прогреть еще несколько минут не доводя до кипения. После этого оставшуюся брокколи разобрать на мелкие соцветия и засыпать их в супчик, туда же добавить поджареные грибы, приправить суп кориандром.