negovora

График

Пищевая ценность

  • 2.85 гБелков
  • 2.44 гЖиров
  • 4.49 гУглеводов
  • 65.69 гВоды
  • 63.52 КкалКалорийность

Мисо-суп с брокколи

Продукты

  1. 250.00 гБрокколи
  2. 200.00 гБульон рыбный
  3. 70.00 гЛук репчатый
  4. 10.00 гМасло подсолнечное
  5. 60.00 гМисо паста светлая Китай
  6. 110.00 гМорковь
  7. 20.00 гЧеснок

Выход: 600.00 г

Рецепт

Отварить в подсоленной воде замороженую смесь "морской коктейль" с укропом. Слить ароматный бульон в стакан, отставить в сторону.

Порезать лук и чеснок, добавить масло и немного воды, в стеклянной миске поставить в СВЧ на максимальной мощности на 7 минут. По окончанию добавить к луку морковь и поставить в печку еще на 6 минут.

В кастрюльку переложить овощи, залить бульоном, добавить несколько крупных соцветий брокколи (или кочерыжку). Проварить несколько минут, до кипения. Затем уменьшить огонь и, помешивая, добавить мисо пасту. Прогреть еще несколько минут не доводя до кипения. Затем супчик пюрезировать блендером. После этого оставшуюся брокколи разобрать на мелкие соцветия и засыпать их в супчик.

 

Admin Area