Порезать лук, выложить в стеклянную миску, долить немного воды, оливковое масло. Поставить в микроволновку на максимальную мощность, на 5 минут. Нарезать морковь, добавить к луку, прогревать еще 5 минут. В кастрюлю налить воду, довести до кипения, добавить лук, морковь и кочерыжки брокколи. Снова дождаться кипения, затем добавить 2\3 соцветий брокколи. Добавить соль и перец по вкусу, смесь сушеных овощей для варки супа. Дождаться кипения, снять с огня. Слить чашку бульона, доюавить промытую консервированную фасоль, пюрезировать суп блендером. Оставшуюся свежую брокколи на мелкие соцветия, добавить в суп. Перемешать. Суп готов)