Olgunson53462

Olgunson

Olgunson

График

Пищевая ценность

  • 6.84 гБелков
  • 4.23 гЖиров
  • 6.35 гУглеводов
  • 38.99 гВоды
  • 91.88 КкалКалорийность

На 100 г блюда

Капустный пирог с мягким творогом, на нутовой крошке.

Продукты

  1. 15.00 гГорчица французская Камис
  2. 300.00 гКапуста белокочанная
  3. 5.00 гМасло подсолнечное рафинированное
  4. 120.00 гнут отварной
  5. 5.00 гСода
  6. 5.00 гСок лимонный
  7. 350.00 гтворог "бежин луг" 5%
  8. 100.00 гЯйца

Выход: 895.00 г

Рецепт

Капусту нашинковать, если используется цветная - разделить на мелкие соцветья. Отварной нут обсушить и приготовить из него крошку (смолоть в блендере). 

Яйца взбить с щепоткой соли. Добавить туда мягкий творог, опционально (для имитации майонеза) - горчицу, нутовую крошку, соду, лимонный сок. Все смешать, затем замешать с капустой.

Выложить в силиконовую форму (моя - диаметром 20 см), маслом я смазывала форму, т.к. использовала ее первый раз (так было сказано в инструкции). В дальнейшем можно не использовать масло.
 
Выпекать 40-45 минут при температуре примерно 180 градусов. Можно есть теплым, можно охладить. 

 

▲Admin Area