Рецептик я подсмотрела на одном кулинарном сайте. Там обсуждались блюда для диеты. И одна женщина рассказала, что долгое время жила в Америке и там все диетологи вместо гарнира советуют есть этот салат-пюре. Получается сытно, пикантно (из-за лука) и некаллорийно. Я внесла кое-какие изменения - вместо майонеза нежирного взяла нежирную сметану и вместо соевого соуса (не оказалось такого дома( ) взяла специи хмели-сунели и немного соли.

На пару готовится вся капуста, мелко режется до состояния практически пюре. Лук нарезается полукольцами, добавляем сметану, специи, соль - перемешиваем и в холодильник на часок. Получилось достаточно вкусно, но необычно, предупреждаю сразу. Однако я попробовала такой салат с курицей на пару, мне очень понравилось. И чувство голода проходит.