Голень запечь в пакете, мясо отделить от костей. Лук пожарить на растительном масле, остудить. Тесто поставить в хлебопечке по рецепту "Французский хлеб", после выемки теста из хлебопечки, дать еще 2 раза подняться. Лист смазать маслом, пирог выпекать на верхней полке при разогретой духовке до 160 градусов в течение 30 минут.                       Выпекать на 3D- горячий воздух. (Вентилятор в рамке).