Перловку замочить на ночь. Говядину порезать на кусочки, положить в кастрюлю и довести до кипения, затем хорошо промыть и положить в мультиварку. Добавить перловку и варить на программе "Бульон" 2 часа. На растительном масле обжарить лук, морковь, огурцы. В конце жарки добавит кетчуп. В мультиварку положить остальные ингридиенты и еще час на программе "Бульон"