Яйца взбить, добавить манку. Дать манке набухнуть (20-30 минут). Творог, сахар, соль и ванилин на кончике ножа хорошо смешать. В творог добавить яйца с манкой, тщательно перемешать и выпекать на растительном масле, каждый раз, прежде чем положить новую порцию творожников, хорошо протерать бумажными салфетками сковороду.