Горох хорошо промыть, замочить в холодной воде на ноч, затем воду слить, положить в мультиварку, налить воду, добавить четверть чайной ложки соды и поставить на программу "Медленноварка" на 8 часов. Отдельно в сковороде обжарить лук с морковью на растительном масле. В готовое пюре положить масло сливочное, лук с морковью,   пакет зажарки и хорошо перемешать.