С бедрышек снять шкурку, положить в мультиварку и варить на пограмме «Бульон» в течение часа. Бедрышки вынуть, остудить и удалить из них кости. Бульон перелить в кастрюлю, положить обжареный лук с морковью, картофель, посолить приправой. Туда же положить нарезанное филе бедрышек и варить в течении 15 минут, добавить сыр и еще проварить 5 минут.