Анна 1811

Пищевая ценность

  • 4.49 гБелков
  • 5.83 гЖиров
  • 4.87 гУглеводов
  • 80.39 гВоды
  • 87.00 КкалКалорийность

Ббб. Борщь с грудинкой

Продукты

  1. 250.00 гБбб. Капуста белокачанная
  2. 250.00 гБбб. Картофель
  3. 100.00 гБбб. Лук репчатый
  4. 20.00 гБбб. Магги унивирсальная приправа
  5. 50.00 гБбб. Масло растительное
  6. 200.00 гБбб. Морковь
  7. 30.00 гБбб. Сахарный песок
  8. 500.00 гБбб. Свекла и сок свекольный
  9. 15.00 гБбб. Соль со специями
  10. 100.00 гБбб. Томатная паста
  11. 2500.00 гВода
  12. 1000.00 гГовядина грудинка свежая

Выход: 4100.00 г

Рецепт

                  Грудинку поставить варить, снять пену. Готовый бульон процедить, мясо обобрать с костей положить в бульон, положить в бульон остальные ингридиенты, кроме свеклы. Свеклу обжарить на растительном масле и в конце варки добавить в борщ.

 

Admin Area