Яйца взбить миксером в пену. Весь сыр натереть на терке. Смешать с яйцами.

В форму выложить первый лист лаваша - сырная смесь, второй лист лаваша - опять сырная смесь и т.д.

Поднять и завернуть края, верхний слой - лаваш. Убрать в духовку на 30 мин при 180.

Подавать горячим.