1. Зелень мелко нарубить и смешать с творогом, посолить и вымешать

2. Лаваш разрезать на части, положить на каждую часть по полторы столовые ложки массы и завернуть "конвертом"

3. На сковороде растопить масло и обжарить "конверт" с двух сторон на сильном огне до корочки