Сразу скажу, что соотношение ингридиентов может сильно варьироваться, в зависимости от того, к чему будет подан соус - жирная запеченная семга или пресный рис. Корень имбиря натираем на самой мелкой терке, чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем с жидкими ингридиентами и процеживаем. Соус готов.