Hey_Jane

График

Пищевая ценность

  • 5.62 гБелков
  • 2.87 гЖиров
  • 4.23 гУглеводов
  • 62.00 гВоды
  • 64.83 КкалКалорийность

Запеканка из кабачков с сыром

Продукты

  1. 800.00 гКабачки
  2. 50.00 гСыр «Олтермани» 17%
  3. 200.00 гТворожный сыр Valio 2%
  4. 170.00 гЯйцо сырое

Выход: 1200.00 г

Рецепт

Запеканка из кабачков с сыром

Ингредиенты:
- кабачка 3 средних (800г мякоти без кожуры и семечек)
- домашний сыр 200-250г (зерненый творог, жидкость слить)
- сыр твердый 50г
- 3 яйца
- 2 зубчика чеснока
- 1ст.л. растительного масла

Приготовление:
1. Кабачки натереть на крупной терке, помять, хорошо отжать (от лишней жидкости)
2. Зерненый творог смешать с сыром, натертым на крупной терке, хорошо посолить (солить из расчета на всю запеканку, так как кабачки не солим), добавить измельченный чеснок
3. Взбить яйца и осторожно смешать с сырной смесью
4. Противень смазать растительным маслом, выложить кабачки и залить яично-сырной смесью, немного перемешать.
5. Запекать в духовке при температуре 250 градусов 30-40 минут.

 

Admin Area