Пищевая ценность

11.32 гБелков
23.68 гЖиров
26.40 гУглеводов
21.50 гВоды
361.97 КкалКалорийность

Чизкейк с ананасами

Продукты

200.00 гАнанас
55.00 гананасовый сок
15.00 гжелатин
60.00 гМасло сливочное 72,5%
180.00 гПеченье "Юбилейное" Молочное
55.00 гСахар
200.00 гСливки 20%
250.00 гСыр 50% «Сливочный»

Выход: 800.00 г

Рецепт

шаг 1

Шесть стаканов застелить пленкой, чтобы свешивались концы. Желатин развести в 2 ст. л. воды, растворить на водяной бане, помешивая и не доводя до кипения.

шаг 2

Взбить сыр с сахаром, добавить сливки, сок и желатин. Разложить в стаканы. Поставить в холодильник на 3 ч.

шаг 3

Печенье раскрошить и растереть с маслом. Выложить смесь в стаканы, прижать руками, накрыть концами пленки и поставить в холодильник на ночь. Перевернуть пирожные на тарелки, снять стаканы и пленку. Сверху и снизу положить по кружку ананаса.