Короче, это мы готовим когда нужно сьесть что- быстрое и вкусное. Правда турки едят его с хлебом.  Перец нужен полугорький, извените.Рубим перец на маленькие кусочки.Обжариваем на сковороде.Сделом режем помидорки, тоже в сковородку, жарим парим, Потом закидваем яйца, Соль по вкусу.Зелени чуть чуть.Вид не очень, но Вкусно, вкусно.