Взбить 2 белка, добавить рисовую муку, овсяное толокно и льняную муку.

Перемешать, добавить творог, сваренное какао, кокосовое молочко,
еще раз перемешать.

Для пропитки: сок от сваренной клубники + стевия.

Выпекать бисквит 20 минут, затем разрезать на 2 коржа и промазать кремом.

Для крема: творог Бежин луг + взбитые перепелиные белки + немного
клубничного сока.

Сверху: немного творога, желатин+ клубничный сок + клубника.