Взбить яйцо, добавить муку, разрыхлитель, специи. 

Выпекать тесто 20 минут при температуре 180 градусов.

Остывший корж промазать томатной пастой, сверху выложить
помидор, перец, курицу (отварную), посыпать сыром.

В духовку на 15 минут или до образования сырной
корочки.