Вишневая запеканка - 94 ккал

 

Ингредиенты:

Свежая вишня или замороженная — 550г;

Обезжиренный или малой жирности творог — 500г;

Сахар — 1/3 стакана (80г);

Яйцо — 2шт (120г);

Ванилин — 1-2г;

 

Рецепт приготовления:

Вишню моем и удаляем хвостики и косточки.

Разогреваем духовку до 180С градусов.

В кухонном комбайне или блендере перемешиваем до однородной массы творог, яйца, сахар и ванилин.

Теперь, каждую вишенку обваливаем в муке (так вишня лучше сохранит свою форму).

Берем формочки. Я использовала формочки диаметром 13 см и высотой 5 см. Заливаем каждую, чуть меньше чем, на половину (используем только половину творога. Затем, кладем слой вишни. И сверху поливаем оставшимся творогом.

Ставим в разогретую духовку до 180С градусов и запекаем около 50 минут. Приятного аппетита!