1 кг. картошки

150 гр. моркови

150 гр. лука репки

0,5 кг. грибов шампиньонов

100 гр. масла

Морковь и лук порезать полукольцами и потцшить, добавить резанные грибы и тушить пока вода не уйдет, добавить картошку (порезать не крупно), добавить специи по вкусу и тушить минут 30-40