У меня вчера остался варенец, а т.к. холодильника у нас нету (временно), и продукт простоял на балконе жаркой летней ночью, он стал непригоден для питья. Муки в этом доме тоже нет, зато есть геркулес, причем такой, который варить надо долго. Я засыпала варенец геркулесом до консистенции густой сметаны и оставила на полчасика набухать. Набухшая масса загустела. Потом я добавила яйцо и мелко порезанных абрикосов (наверное, вместо абрикосов сойдет любой фрукт), перемешала и обжарила с обеих сторон красивые оладушки. Вкуснее оладьев я в жизни не ела. Мужу осталось только два, сказал, что очень вкусно.