крупа и вода 1:3. 1 стакан крупы ячневой промыть, можно прокалить на масле растительном (0,25 стакана) немного, масло быстро впитывается. Залить 3-мя стаканами воды, вскипятить, варить примерно 35 мин, проверять, чтоб вода не выкипела. Добавить слив.масло, оставить "упреваться".