irurgashka43125

irurgashka

irurgashka

График

 

  Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр Килокалории, ккал
Завтрак 9.2 - 10.1 5.4 - 6.0 39.8 - 43.9 244.7 - 270.4
Перекус 4.6 - 5.1 2.7 - 3.0 19.9 - 22.0 122.3 - 135.2
Обед 20.6 - 22.8 12.2 - 13.5 89.5 - 98.9 550.6 - 608.5
Перекус 4.6 - 5.1 2.7 - 3.0 19.9 - 22.0 122.3 - 135.2
Ужин 6.9 - 7.6 4.1 - 4.5 29.8 - 33.0 183.5 - 202.8
Итого 45.9 - 50.7 27.2 - 30.0 198.8 - 219.7 1223.4 - 1352.2

Пищевая ценность

  • 9.61 гБелков
  • 4.73 гЖиров
  • 26.88 гУглеводов
  • 40.50 гВоды
  • 185.25 КкалКалорийность

На 100 г блюда

Ароматная чечевица с овощами

Продукты

  1. 40.00 гКинза
  2. 4.00 гКориандр семена
  3. 60.00 гЛук порей
  4. 75.00 глук шалот
  5. 25.00 гМасло оливковое 100% "borges" экстра вирджин
  6. 30.00 гмед натуральный
  7. 100.00 гМорковь
  8. 40.00 гПетрушка свежая
  9. 8.00 гЧеснок
  10. 200.00 гЧечевица

Выход: 606.00 г

Рецепт

Сварить чечевицу в 700-800 мл воды около 12 минут с момента закипания. Готовую чечевицу откинуть на дуршлаг, слив всю лишнюю воду.

Все овощи очистить и помыть. Морковь разрезать вдоль на 2 части. Морковь и лук-порей тонко нашинковать. Чеснок мелко порезать. Шалот разрезать вдоль на 4 части. Зиру и кориандр растереть в ступке. Кинзу и петрушку помыть, хорошо обсушить, листья измельчить.

На сковороде разогреть масло, выложить морковь, обжаривать на среднем огне 5 минут, затем выложить лук-порей и чеснок. Обжаривать, помешивая, 2-3 минуты. В конце выложить шалот и готовить все вместе 2-3 минуты. Добавить в сковороду мед и специи, перемешать. Выложить отваренную чечевицу, приправить солью по вкусу, перемешать и снять с огня.
Посыпать петрушкой и кинзой и подать.

 

▲Admin Area