	Белки, гр	Жиры, гр	Углеводы, гр	Килокалории, ккал
Завтрак	9.2 - 10.1	5.4 - 6.0	39.8 - 43.9	244.7 - 270.4
Перекус	4.6 - 5.1	2.7 - 3.0	19.9 - 22.0	122.3 - 135.2
Обед	20.6 - 22.8	12.2 - 13.5	89.5 - 98.9	550.6 - 608.5
Перекус	4.6 - 5.1	2.7 - 3.0	19.9 - 22.0	122.3 - 135.2
Ужин	6.9 - 7.6	4.1 - 4.5	29.8 - 33.0	183.5 - 202.8
Итого	45.9 - 50.7	27.2 - 30.0	198.8 - 219.7	1223.4 - 1352.2

Пищевая ценность

7.18 гБелков
2.90 гЖиров
1.37 гУглеводов
57.21 гВоды
60.11 КкалКалорийность

Суп куриный с брокколи и зеленой фасолью

Продукты

1500.00 гВода
200.00 гкапуста брокколи
1000.00 гкурица
100.00 гЛук репчатый
150.00 гМорковь
40.00 гПетрушка свежая
100.00 гСтручковая фасоль

Выход: 3065.00 г

Рецепт

шаг 1

Курицу положить в кастрюлю, залить водой. Поставить кастрюлю на средний
огонь, довести до кипения.

шаг 2

Очистить 1 луковицу, разрезать пополам. Вымыть и очистить 1 морковку, разрезать
ее вдоль пополам. Морковь и лук положить разрезом вниз на сухую, сильно разогретую сковороду и подпечь до золотистого цвета, 3–5 мин. Добавить подготовленные овощи
в кипящий бульон, варить 1 ч на несильном огне.

шаг 3

Сваренную курицу вынуть из кастрюли. Бульон процедить, влить в чистую кастрюлю
и вновь поставить на огонь. Мясо курицы снять с костей и нарезать кусочками.

шаг 4

Оставшиеся морковку и луковицу очистить, а затем нашинковать. Брокколи вымыть, разобрать на соцветия. В кипящий бульон опустить нарезанную морковь,
лук, брокколи и стручки фасоли. Дать закипеть и варить 15 мин.

шаг 5

Зелень петрушки вымыть, измельчить. Добавить в суп петрушку и куриное мясо.
Готовить 3 мин., затем снять с огня и дать настояться, 10 мин.

irurgashka