Для овсяноблина берем овсяные хлопья не быстрого приготовления. Помещаем их в чашу блендера и перемалываем на маленькой скорости в крупную крошку, но только не в муку - на это уйдет всего секунд 30.

Шаг 2. В удобной миске смешиваем половину подготовленных продуктов для одного овсяноблина: полторы столовые ложки крошки, одно яйцо, 15 мл молока (2 столовые ложки) и щепотку соли.

Шаг 3. Все тщательно перемешиваем вилочкой и немного взбалтываем, чтобы яйцо хорошо взбилось.

Шаг 4. На сухую сковороду наливаем тесто, рассчитанное на один овсяноблин. Печем на медленном огне до появления пузырьков и зарумянивания - примерно 2 минуты. Можно накрыть сковороду крышкой.

Шаг 5. Переворачиваем на другую сторону и допекаем секунд 30

Шаг 6. Смазать блин сметаной.

Шаг 7. Порезать банан ( можно прогреть в микроволновке) и выложить на блин.