Дата публикации: 12.06.2012 в 6:00. Автор Полина (Администратор)

Просмотров: 3 393

Стручковая фасоль – одно из любимых блюд у вегетарианцев. Необычный вкус и минимум калорий. Летом такая пища – в самый раз.

 

Ингредиенты:

- 500 грамм стручковой фасоли

- 150 грамм грецких орехов

- зелень петрушки, укропа и базилика

- ¼ мульт. стакана сметаны

- 5 зубчиков чеснока

- соль, перец по вкусу

Приготовление стручковой фасоли в мультиварке:

Фасоль уложить в мультиварку, посолить, налить немного воды и поставить на 20 минут в режим «Тушение». Измельчить орех, порезать укроп, петрушку, базилик, выдавить чеснок и все перемешать со сметаной. В сваренную фасоль добавить соус, перемешать и оставить еще на 10 минут в том же режиме. Стручковаяфасоль в мультиварке – подойдет и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.