1. Морковь натереть на крупной терке.

2. Лук мелко нарезать. 

3. Налить в разогретую сковороду растительное масло и пассировать лук с морковью.

4. Тушки хека разделать на филе. 

5. Смешать 250 г. йогурта с 1 ч.л. томатной паты.

6. Противень укрыть фальгой. На фольгу выложить тонкий слой луково-морковной смеси. Поверх нее кожицей вниз разложить хека. Посолить поперчить, посыпать любимыми приправами. 

7. Сверху выложить оставшуюся пассированную смесь и равномерно залить соусом из йогурта и поматной пасты.

8. Накрыть фальгой.

9 Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!!!