Ингредиенты:

Пекинская капуста - 150 г
Огурцы - 150 г
Морковь - 150 г
Куриное филе - 300 г
Растительное масло - 20 мл
Соль - 9 г
Карри - 1 г
Вода - 120 мл
Куриное яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная - 350 г
Майонез - 150 мл
Кетчуп - 100 мл
Чеснок - 15 г

Приготовление:

1. Капустные листы помыть и мелко нашинковать. Кстати, она может быть как пекинская, так и белокочанная.

2. Свежие огурцы помыть и нарезать мелкой соломкой.

3. Морковь также можно взять свежую или уже готовую корейскую. Если берем свежую, то ее нужно натереть на терке.

4. Куриное филе помыть и нарезать кубиками или соломкой. Нарезанное филе обжарить на масле, посолить и добавить карри. 

5. Лаваш также можно приготовить самостоятельно. Замесить тесто из всех ингредиентов, оставить его на 30 минут, затем разделить на 4 части и каждую из них раскатать в пласт, толщиной около2 мм и испечь либо на сухой сковороде, либо в духовке по 2 минуты с каждой стороны. Сложить готовые лаваши в пакет и дать им постоять, чтобы они стали мягкими.

6. Лаваш смазать майонезом, кетчупом, добавить немного измельченного чеснока и выложить друг на друга все подготовленные ингредиенты, также можно добавить нарезанные дольками помидоры.

7. Аккуратно свернуть лаваш конвертиком, а перед подачей обжарить с 2-х сторон на сухой сковороде.

Приятного аппетита!!!