Ингредиенты:

Картофель: 600 грамм;
Морковь: 100 грамм;
Яйцо куриное: 3 шт.;
Соль: ¾ ч.л.;
Куриное филе: 200 грамм;
Шпинат: 150 грамм;
Перец черный молотый: ¼ ч.л.;
Сливочное масло50 грамм.

Приготовление:

1. Картошку и морковь очистите и сварите до мягкости.2. Влейте воду и разомните овощи в пюре. Очень удобно это делать с помощью специального пресса для картофеля.
3. Посолите по вкусу, добавьте яйца и хорошо перемешайте.
4. Куриное филе превратите в фарш с помощью блендера.
5. Также измельчите шпинат и смешайте его с фаршем. Посолите и поперчите.
6. Добавьте яйцо, перемешайте.
7. В смазанную маслом форму для выпечки выложите половину картофельно-морковного пюре, разровняйте. Выложите смесь со шпинатом.
8. Сверху положите оставшееся пюре, разгладьте поверхность и разложите по поверхности кусочки сливочного масла.
9. Выпекайте 40 минут в разогретой до 190 градусов духовке.