Ингредиенты:
- 200г творога
- 1 яйцо
- 1 банан
- 2ч.л. клетчатки 
- 2 ч.л. фруктозы в порошке
- щепотка соли
- 1/4 ч.л. корицы

Приготовление:
1. Яйцо взбить с фруктозой, добавить творог и клетчатку, все тщательно перемешать. 
2. Добавить нарезанный банан, соду и корицу, еще раз все пермешать и оставить массу на 10 мин. 
3. Затем заполнить селиконовые формы, не смазывать и выпекать 40мин в разогретой духовке при t=200гр.
4. Маффины получаются сочные! 
5. Подавать с йогуртом или активией.