Gelenka41534

Gelenka

Gelenka

 

 

Пищевая ценность

  • 14.98 гБелков
  • 5.55 гЖиров
  • 2.50 гУглеводов
  • 13.89 гВоды
  • 120.70 КкалКалорийность

Салат «Морская жемчужина»

Продукты

  1. 100.00 гикра горбуши зернистая
  2. 500.00 гкальмары отварные
  3. 240.00 гКрабовые палочки Vici сочные
  4. 40.00 гСметана 15%
  5. 200.00 гЯйцо варёное без скорлупы

Выход: 1080.00 г

Рецепт

Ингредиенты

500 г кальмаров
240 г крабовых палочек
100 г красной икры
4 яйца
майонез
соль

Приготовление:

Кальмары положить в кипящую воду и кипятить ровно 3 минуты.
Остудить.
Кальмары мелко нарезать соломкой.
Крабовые палочки мелко нарезать.
Яйца сварить, белки отделить от желтков, желтки нам не понадобятся. 
Белки натереть на терке.
Смешать крабовые палочки, белки, кальмары, икру. Немного посолить.
Заправить майонезом. 
Салат выложить в салатницу, украсить икрой. 
Также в середину салатницы можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину.

 

Admin Area