Молоко налить в кастрюлю и на маленьком огне нагреть до кипения. Добавив в молоко сахар и соль, нагреть его до растворения сахара. Засыпать в кастрюлю овсяные хлопья, сделать огонь минимальным и варить кашу около 5-7 минут при периодическом помешивании. Сняв кашу с огня, положить в нее сливочное масло и дать настояться под крышкой не менее 5 минут. Каша, приготовленная по этому рецепту, получается не очень густой.