Поставить рыбный отходы вариться, добавить пряную зелень и соль. Сварить рыбный бульон. Процедить и поставить на огонь. Рыбу отделить от костей. Коренья почистить, помыть и нарезать соломкой. Картофель очистить, вымыть и нарезать маленькими кубиками. В кипящий бульон положить овощи, промытую пшеничную крупу и варить до готовности. Затем добавить отварную рыбу и посыпать сушеной зеленью укропа. Варить еще 5 минут.