Порезать филе пикши на порционные куски. Налить в сковороду масло растительное масло. После нагревания укладываем рыбу, слегка солим и посыпаем приправой. Закрываем крышкой и тушим. В процессе тушения перевернуть рыбу на другую сторону и довести до готовности. Здесь довольно много чего зависит от сковородки.