миланья

График

Пищевая ценность

  • 13.47 гБелков
  • 16.22 гЖиров
  • 21.64 гУглеводов
  • 46.15 гВоды
  • 276.17 КкалКалорийность

конфеты из сухого молока

Продукты

  1. 600.00 гВода
  2. 20.00 гКокосовая стружка
  3. 100.00 гМасло сливочное 72,5%
  4. 500.00 гМолоко сухое
  5. 115.00 гсахар-песок
  6. 50.00 гСливки 10%

Выход: 1300.00 г

Рецепт

Конфеты из сухого молока.

Это невероятно простой рецепт и, к тому же, очень экономичный...больше 3 штучек не съешь, весьма питательно.

Ингредиенты:

-100 гр. сливочного масла
-115 гр.сахара
-3 ст.л. сливок
-600 мл воды
-500 гр. сухого молока
-2 ст.л. кокосовой стружки

Приготовление:

Просто половину воды и половину обычного молока, вместо кокосовой стружки использовала молотую корицу с тростниковым сахаром (продается в мельничке, получается свеже смолотая и уже с сахаром) и апельсиновую цедру. Так что, варьируйте составляющие, если чего-то под рукой не окажется)
Масло растапливаем, добавляем сахар, сливки, воду. Доводим все до кипения и снимаем с огня. Аккуратно вмешиваем сухое молоко. Выкладываем в смазанную маслом форму и посыпаем кокосовой стружкой. Убираем в холодильник минут на 30. Достаем, смотрим, нарезаем, как нравится и с большим удовольствием лакомимся. Приятного аппетита!

 

Admin Area