соус Бешамель

Продукты

1. 99.00 гГрибы шампиньоны
2. 172.00 глук репчатый
3. 13.00 гмасло растительное горчичное
4. 16.00 гМасло сливочное 72,5%
5. 296.00 гмолоко 0,5 пармалат
6. 17.00 гМука ржаная обдирная
7. 1.00 гМускатный орех молотый
8. 1.00 гПерец красный жгучий
9. 3.00 гСоль

Выход: 786.00 г

Рецепт