moono4ka

Пищевая ценность

  • 3.91 гБелков
  • 71.98 гЖиров
  • 3.70 гУглеводов
  • 24.99 гВоды
  • 675.77 КкалКалорийность

Майонез домашний

Продукты

  1. 10.00 гГорчица
  2. 150.00 гМасло подсолнечное
  3. 5.00 гСахар
  4. 2.00 гСоль
  5. 10.00 гУксус столовый 6-7%
  6. 60.00 гЯйцо перепелиное

Выход: 220.00 г

Рецепт

Яйца, соль, сахар, горчицу и уксус смешать миксером, продолжая смешивать добавлять подсолнечное масло тонкой струйкой. В конеце взбивания скорость увеличить до макс на пару сек.

 

Admin Area