Сливочное масло нарезать кубиками, добавить муку и 50гр сахара, растереть пальцами до мелкой крошки. Яйца взбить с оставшимся сахаром, добавить к муке с маслом. Выложить на противень персики,кусрчками, и залить тестом. Выпекать при 160 градусах 30-35 минут.