Творог с 2 яйцами перемешать (можно блендером, миксером). Добавить муку (можно вообще не добавлять, но мне нравится поплотнее запеканки). Вмешать туда ягоды (иногда просто сыплю в форму и сверху заливаю тестом). Сверху кусочками масло (можно смазать сметаной). Пеку в силиконовых формах в разогретой доховке до зарумянивания.