Размешать яйца (4 шт) с солью (соль - 0,5 чайной ложки). Добавить псиллиум и поставить до загустения на 10 минут. Сметану с творогом размять. Добавить соду (сода - 0,5 чайной ложки). Смешать смесь с псиллиумом и творог со сметаной. Консистенция теста - липкая густая каша. Уложить в форму и разровнять. В разогретой до 180С духовке печь до появления устойчивой корочки. Если печь в силиконовй фоме, то можно перевернуть и допекать, т.к. скапливается влага. Лучше сначала полностью остудить. Можно из этого хлеба делать сухари, хорошо сохнет. Для вкуса можно добавлять кориандр молотый, травы, чеснок. Добавляла отруби. Пекла вместо творога со сливочным маслом - всегда получается одинаковым. И да! при выпечке набраться терпения и не открывать хотя бы первые 30 -40 минут. Пекла разное время и ни разу не сгорал, только корочка становилась потолще.