Фарш для котлет по - немецки*

Продукты

1. 28.00 гБаклажаны запеченые *
2. 590.00 гговядина постная сырая*
3. 327.00 гЛук репчатый
4. 70.00 гПектин яблочный* (17.07.23)
5. 34.00 гПетрушка свежая
6. 32.00 гСливки 11%
7. 30.00 гТоплёное масло (гхи)
8. 653.00 гфиле куриного окорочка *
9. 27.00 гЧеснок
10. 54.00 гЯйцо сырое*

Выход: 1800.00 г

Рецепт