jelenasutjko

Пищевая ценность

  • 4.83 гБелков
  • 1.20 гЖиров
  • 6.35 гУглеводов
  • 100.07 гВоды
  • 55.12 КкалКалорийность

Суп с фрикадельками со сладким перцем и фасолью

Продукты

  1. 40.00 гбульонный кубик
  2. 2000.00 гВода
  3. 50.00 гКрупа рис длиннозерный пропаренный
  4. 1.00 гЛавровый лист
  5. 150.00 гЛук репчатый
  6. 50.00 гМакароны (сухой продукт)
  7. 15.00 гМасло сливочное 82%
  8. 150.00 гМорковь
  9. 2.00 гПаприка красная (хлопья)
  10. 100.00 гПерец красный сладкий
  11. 1.00 гперец черный молотый
  12. 2.00 гСоль
  13. 350.00 гфарш из свинины и курицы
  14. 200.00 гФасоль красная консервированная в собственном соку ROSANNA
  15. 15.00 гЧеснок

Выход: 2360.00 г

Рецепт

Пприготовить фарш добавить пропареный рис .посолить . поперчить добавить 2 ст л холодной воды . хорошо фарш перемешать . поставить фарш настаеватся . в сковороду добавить сливочное масло нарезать кубиками лук выложить в сковороду добавить 50 мл . воды тушить на медленом огне затем добавить нарезанную полукольцами морков . добавить замороженный перец тушить 3 минуты затем добавить мелко арезанный чеснок тушить под крышкой добавить капченную паприку и черный молотый перец . вскипятить воду сформировать фрикадельки выложить фрикадельки в кастрюлю добавить поджаренные овощи в суп готовить фрикадельки после закипания 15 минут . добавить в суп лапшу бульн   куриные кубики  варить 7 минут затем добавить консервированную фасоль в конце варки добавить хмели - сунели 1 ч.л и 2 лавровых листа . добавить зелень выключить и дать 10 минут настоятся супу затем можно подавать .

 

Admin Area