Отварить курицу ( хорошо подходит куриный суповой набор ) отварить до готовности капустные листья .порезать мелко курицу и капустные листья . добавить зеленый лук или нарезаный спассированый репчатый лук . добавить яйца . соль . перец муку кукурузную или цльнозерновую . сметану . хорошо перемешать . налить на сковороду 12 г . масла подсолнечного . сформировать котлеты . жарить под крышкой по 5 минут с каждой стороны .